今回は、「森吉山」という山に登ってきた時の様子について記事にしたいと思います。 森吉山とは まず、森吉山についてご紹介します。 森吉山について 森吉山とは、秋田県北秋田市に位置する標高1454ｍの火山です。森吉山一帯は県立自然公園に指定されてい...

今回は、「栗駒山」という山に登ってきた時の様子について記事にしたいと思います。 栗駒山とは まずは、栗駒山についてご紹介します。 栗駒山について 栗駒山とは、秋田県・岩手県・宮城県の3県にまたがる、標高1627ｍの火山です。 二百名山・花の百名山...

皆さんは「せんべい汁」という郷土料理をご存じですか？ 今回は、北東北で親しまれている郷土料理「せんべい汁」を作ってみました！ せんべい汁について まずは、せんべい汁についてご紹介したいと思います。 せんべい汁とは？ せんべい汁とは、北東北で古...

今回は、ハンドブレンダーで簡単に作れるスムージーのレシピをご紹介したいと思います。 プレミアム湯田ヨーグルト使用！「ブルーベリーヨーグルトスムージー」 今回ご紹介するレシピは、「ブルーベリーヨーグルトスムージー」です。 レシピの特徴 今回の...

今回は、実りの秋に旬を迎える「さつまいも」と「栗」を使って、秋を感じることのできるような蒸しパンのレシピを紹介したいと思います。 さつまいもと栗の蒸しパン 今回ご紹介するレシピは、「さつまいもと栗の蒸しパン」です。 レシピの特徴 今回ご紹介...

近年は、多種多様で様々な「記念日」が増えてきました。その中でも、「食の記念日」が、各食材にまつわる協会や団体によって制定され、独自の食文化を形成しつつあります。 今回はその中で、「10月13日のさつまいもの日」についてご紹介したいと思います。...