
グルメやお土産を選ぶ際、「限定」という言葉にめっぽう弱い…
フカです!
今回は、東京駅で見つけた、いちごを使ったロールケーキ「茉莉果」についてご紹介します!
茉莉果とは?
茉莉果とは、「山梨果実菓子 和乃果」で販売されているロールケーキです!
今回は、東京駅の店舗で購入しました。
山梨産のいちごが使用されており、甘さを抑えたクリームと共に巻かれた贅沢な一品です!
また、ジェノワーズ(生地)には、山梨県産北杜米の米粉を使用しています。
「山梨果実菓子 和乃果」について
「山梨果実菓子 和乃果」ってどんなお店?
「山梨果実菓子 和乃果」は、山梨県山梨市の「牧丘本店」と、東京駅店の「和スイーツ 和乃果」の2店舗からなる、山梨のフルーツの美味しさを存分に引き出したお菓子を製造・販売しているお店です!(25.2.18現在)
どんな商品を売っているの?
和乃果では、先述の通り、果実の美味しさを引き出したスイーツを多数取り扱っております。
その中の商品をいくつかご紹介したいと思います。
果実ショコラ 東花
山梨県産のいちごのジュレや、山梨県の「勝沼醸造」のワインを濃縮したジュレ、黒七味のアクセントを効かせた荏胡麻などを、フランス産の高級ショコラで包んだ一品!
果実生菓子 茉莉果
今回メインでご紹介する一品です!
山梨県産の果実をふんだんに使用したロールケーキです!
季節ごとに具材が変わり、四季折々の山梨の果実の美味しさを楽しむことが出来ます!
和乃果の商品は公式サイトからオンラインでも購入できますが、茉莉果は店頭販売限定の商品のようですので、ご購入の際は注意してください。


茉莉果食べてみた
早速、茉莉果を食べてみました!




白に金色の文字で「和乃果」と書かれた紙箱に入っており、包装や文字のフォントから高級感を感じます。
開けてみると、


結構厳重に商品が包装されています。商品を大切に思う気持ちや、お客様のもとへ最高の状態で届けたいという想いが感じられるようでした!
大きさ的に、だいたい2人〜3人前くらいのように感じました!


包装を剥がしてみると、こんな感じです。
生地が白いのは、米粉を使用しているからでしょうか?


カットしてみた断面がこちらです!
いちごがふんだんに使用されていて、とても食欲をそそります!
実際に食べてみると、いちごの甘酸っぱさと、甘さを抑えたクリームの相性がピッタリで、とても美味しかったです!
生クリームには「タカナシ乳業」の生乳を使用しているそうで、納得のおいしさでした!
また、米粉を使用しているからか、少しもちもちした食感の生地に仕上がっていました!
クリームが甘さ控えめに抑えられていることで、果実の風味や美味しさが存分に堪能できる商品に仕上がっており、いちご好きにはたまらない一品です!
最後に
今回は、「山梨果実菓子 和乃果」の「茉莉果」をご紹介しました!
果実の美味しさを引き立つような作り方がされており、いちご好きにはたまらない一品だと感じました!
和乃果の商品は公式サイトからオンラインで購入することができます。
便利ですが、茉莉果をはじめ店舗販売限定の商品がありますので、購入する際はできる限り店舗での購入をオススメします!実際に商品を見て購入できますし、何より商品を見ながらの買い物は楽しいです!
最後までご覧いただき、ありがとうございます!
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