みなさんは、「クラフトコーラ」という飲み物をご存知ですか？
今回は、岩手県紫波町にて、とても美味しいクラフトコーラを発見しましたので、そちらについて記事にしたいと思います！
クラフトコーラとは？
「クラフト」という単語には、「技能や技巧、手芸や工芸」などといった意味があり、クラフトコーラとは、「職人がこだわって少量生産で作ったコーラ」という風に言われています。
日本でも多くの種類のクラフトコーラが存在していますが、一般的なコーラと違い、職人が工房などでこだわりを持って少量生産しているので、職人や生産者のこだわりよって全然違った味に仕上がります！
また、人工着色料や人工甘味料が不使用で、天然の食材が使用されていることが多く、体に優しい飲み物としても注目されています。
シロップタイプで販売されていることが多く、それを炭酸水で割って飲むのが一般的ですが、肉料理の隠し味や、ヨーグルとのトッピングなど、幅広い用途で楽しむことが出来ます！
紫波クラフトコーラ
紫波クラフトコーラは、Soleil陽だまりさんが製造している、岩手県紫波町のクラフトコーラです。
紫波町産の甘酒やてんさい糖を使用したクラフトコーラは、【陽だまりテイスト】と【オリジナルテイスト】の２種類あります！
飲み方は、炭酸水：シロップ＝４：１〜５：１で割って飲むのが一般的のようです。
クラフトコーラは、「CAFEすずらんの森」や「道の駅早池峰」などで飲むことが出来ます。また、原液は「ラ・フランス温泉館」や「紫波マルシェ」で購入できるそうです。
陽だまりテイスト
陽だまりテイストは、カルダモン・クローブなど、太陽の光を浴びて育った数種類のスパイスを使用して作られています。
爽やかで、素朴ながらも深みのある味わいが特徴です！
シロップはメープルシロップのような見た目をしています。
実際に炭酸水で割ってみたものがこちらです。
実際に飲んでみると、少しスパイシーな風味を感じつつも、数種類のスパイスが合わさったことによる深い味わいを感じることが出来ました。
オリジナルテイスト
オリジナルテイストは、岩手県紫波町をイメージして、紫色に仕上げられています。
また、カモミールやバタフライピーの爽やかな味わいが口いっぱいに広がるのが特徴のようです！
少し青みがかかった、青紫に近いような見た目のシロップです。
炭酸水で割ってみたものがこちらです。
実際に飲んでみると、スパイシーさの中に自然な甘さを感じ、後味は爽やかな風味でした。
最後に
今回は、「紫波クラフトコーラ」についてご紹介しました！
私が飲んでみての感想は、どちらも爽やかで飲みやすいクラフトコーラでしたが、スパイシーで深みのある味を楽しみたい人には「陽だまりテイスト」、爽やかな風味を楽しみたい方には「オリジナルテイスト」がおすすめです！
最後までご覧いただき、ありがとうございます！
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