今回は、お出かけした帰りにレストラン・フードコート・売店で前沢牛が楽しめる「前沢SA」へ行ってきました!
高級食材である「前沢牛」を使用した料理を食べてみて感じたことを記事にしたいと思います。
前沢SA
今回は、前沢SAの下りを利用しました。
前沢SA(下り)は、東北自動車道を仙台方面から盛岡に向かうまでの間に位置します。
仙台方面から岩手に入って、一番初めのSAです!
- レストラン・・・11:00~20:00(ラストオーダー19:45)
- フードコート・・・24時間
- 特設販売・・・〈3月~11月〉9:00~18:00、〈12月~2月〉9:00~17:00
- ショッピングコーナー・・・24時間
- 免税店・・・10:00~17:00
- 給油、給電スタンドあり
この前沢SAの特徴は、なんといっても「前沢牛」を食べることができるという点です!
レストランでは、1皿1万円のステーキが販売されていたり、フードコートでも前沢牛を使用したカレーやコロッケ、特設販売の「牛ちゃん」では、前沢牛のフランクフルトや串焼きを楽しむことができます!
SAで高級なお肉が食べれるところは、そう多くはないのではないでしょうか
前沢牛とは
前沢牛とは、奥州市前沢区内で生産されて、岩手ふるさと農業協同組合を通じて出荷された黒毛和牛のうち、
肉質等級4以上、歩留り等級が「A」、「B」
などの条件を満たしたものの事を言います。
地域で育った良質な稲わらを飼料として与え、ストレスがかからない環境で育てることで、良質でおいしいお牛肉を生産しているそうです。
そんな前沢牛は、年に1度開催される日本で最大規模の牛肉の品評会である、「全国肉用牛枝肉共励会」にて、全国で最多の6度の名誉賞を受賞しています!
今回食べたものの紹介
本当であればステーキを食べたかったところではありましたが、高級食材なだけあって値段的に手が届かず…
今回は、フードコートと「牛ちゃん」で比較的手軽に食べることのできる前沢牛を使った料理を食べてきました。
フードコート「前沢牛カレー」
まずは、フードコートで「前沢牛カレー」をいただきました!
サラダ付きで1300円(24.11.3時点)
カレーにしては少々高めと感じるかもしれませんが、前沢牛が入っているということを考えると、お手軽な価格ではないでしょうか。
カレーの味は、オーソドックスなビーフカレーといったイメージ。
しかし、普通のカレーと違うのは、入っているお肉が「前沢牛」であるという事!
ほろほろに煮込まれた前沢牛は、口に入れるとお肉のうまみがいっぱいに広がり、とてもおいしかったです!
牛ちゃん「前沢牛ねぎま串」
次は、外にある特設販売「牛ちゃん」で、「前沢牛ねぎま串」を食べました。
1本1000円(24.11.3時点)
こちらは注文後、5分程で店員さんが焼いてくれるスタイルで販売されていました。
味付けはシンプルな塩コショウのように感じました!
シンプルな味付けゆえに前沢牛のおいしさが引き立っており、とてもおいしかったです!
ネギとの相性も抜群でした!
最後に
今回は、高級食材「前沢牛」を食べることができる「前沢SA」についてご紹介しました。
SAで休憩がてら高級食材をお手軽に食べることができる場所はそうないと思います!また、ここまで前沢牛のメニューを豊富にそろえているのは、おそらくこのSAくらいしかないと思われます!
東北自動車道で岩手に来た際にはぜひ立ち寄って、岩手が誇る「前沢牛」を食べてみてください!
最後までご覧いただき、ありがとうございます!
コメント