岩手県花巻市で古くから愛されている「佐々長醸造」の直売店で、気になるスイーツを見つけました。今回はそれについて、実際に食べてみて感じたことを記事にしたいと思います。
過去に佐々長醸造の他の商品について紹介しておりますので、興味のある方はぜひこちらもご覧ください。
佐々長醸造直売店について
岩手県花巻市の「佐々長醸造」の直売店では、佐々長醸造で製造されているみそ・醤油・つゆをはじめとして、それらを使ったお菓子なども販売されています。
また、各種味噌の量り売りや、仕込み水として使用されている「早池峰霊水」を汲めるスペースなど、工場直売店ならではの、見ているだけで楽しくなってくるような空間になっています。
その直売店で買い物をしているときに出会ったのが、「味噌ひとくち羊羹」です。
味噌を使ったスイーツは「味噌パン」や「ソフトクリーム」など、おいしいものがたくさんありますが、羊羹にしているのは初めて見ました！
一目見たときから気になってしまい、思わず買ってしまいました！
味噌ひとくち羊羹の商品紹介
今回購入した「味噌ひとくち羊羹」の写真がこちらです。
羊羹を１本で購入すると、包丁でカットしなければ食べにくいと思いますが、この商品は「ひとくち」羊羹なだけあって、食べやすいサイズ（１個約２０ｇ）に包装されているので、とても便利だと感じました。
味噌ひとくち羊羹
- 価格：本体価格463円（24.7.27時点）
- 入り数：12個（1個約20ｇ）
- 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
原材料を見てみると、白いんげん豆の白生餡と米味噌を使用しているようです。
実際に食べてみた感想
まず、袋から出してみた写真がこちらになります。
小豆ではなく白生餡を使っているので、みその色がよく出ています。（芋羊羹よりも少し茶色っぽく、透き通っているようなイメージ）
また、しっかり味噌の香りがします。
実際に食べてみると、口の中に味噌の風味が広がり、餡の甘さとみその風味がマッチして、とてもおいしかったです！
近年、「塩パン」や「塩キャラメル」など、「甘じょっぱい」スイーツが人気を集めています。
当ブログでも、過去に「甘しょっぱいスイーツ」として「醤油プリン」のレシピを紹介したこともあります。
今回紹介している「味噌ひとくち羊羹」も、まさに甘じょっぱいスイーツに分類されると思います。しかし、他の甘じょっぱいスイーツとは違い、素材（味噌）の味を強く感じます。スイーツに塩味が加わるだけでなく素材の味も楽しめるこの商品は、他の甘じょっぱいスイーツとは一線を画す逸品だと言えます！
最後に
今回は、佐々長醸造の直売店で購入した、「味噌ひとくち羊羹」を実際に食べてみて感じたことを記事にしてみました。
甘じょっぱい中に味噌の風味を強く感じることができ、また購入したいと思えるような商品でした。
佐々長醸造の直売店には、みそを使ったかりんとうなど、他にも気になる商品があったので、今度はそちらも購入してみたいと思います。
最後までご覧いただき、ありがとうございます！
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